Светлана у меня 1 раз такое было. это зависит от духовки-главное выбрать температуру(для своей духовки),и не передержать не в коем случае, а особо подниматься она и не должна.
Тесто должно быть очень мягким, не плотным(главное не переложить муку),и я уверена всё получится супер!!!!!!!!!
Удачи!!!!!!!!!
