Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Вот что кушала сегодня на обед. Вроде все по системе :

Брюссельскую потушила с водичкой до готовности. Переложила в форму, нарезала сосисок. Конечно, предпочла бы с мясными шариками из фарша, не было времени их тушить.
Залила омлетом (4 яйца на всю форму + молоко 3.2% + чуть соли). Запекла в духовке.
Можно было сыра сверху натереть, но не очень люблю расплавленный сыр. Просто поела вприкуску