Кабса

Алия, чудесное блюдо!

Очень-очень вкусно!!! И всё, как я люблю - курочка сочная, нежная, а рис - свыше всех похвал. Всё делала по рецепту, только рис брала обычный и "от души" положила томатной пасты ( ложки четыре - всё, что в баночке оставалось ), поэтому кабса получилась такой яркой, скажем так, "палестинский вариант на уральский манер" . Фотка вышла не самая красивая, фотографировала вечером, света было маловато. Но вкус получился изумительный! Отдельная благодарность от моих мужчин - оценили на пять с плюсом!
Алия, спасибо за отличный рецепт, буду готовить кабсу очень часто!
P.s. Давно заглядываюсь на твои рецепты, у тебя настоящий кулинарный талант!