Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

Чайби писал(а):

Танюша! Привет.

Мария! Привет!
Очень рада тебя видеть!

Чайби писал(а):

Рецепт простой и незамысловатый, очень хороший.

Спасибо

Чайби писал(а):

какой сорт пшеничной муки лучше брать?

Машуль, я брала пшеничную первый сорт, а ржаная обдирная!

Чайби писал(а):

пряные семена молоть или целые класть в хлеб?

Молоть! И лучше как в заварных залить немного кипяточком из общего кол-ва воды, дать запариться!

Буду рада, если рецепт пригодится и увижу хлебушек в твоем исполнении!