Болталка для хлебопёков

девочки, приветик

а я все никак к вам не дойду

уже хочется и почитать, и поболтать, и что-то новое испечь - но то работа после длительного отпуска, то дни рождения, то праздников тут неделя почти навалила - уезжала за город..

смотрю, сколько мне всего в своих темах нужно поотвечать - и никак не настроюсь глобально засесть за комп

вчера вечером пекла наш любимый хлеб с прованскими травами от Яниночки - в этот раз с настоящей спельтой
получился вкуснейший, попробую сфотать утром, как встану - т.к. сегодня вернусь поздно.

цвет мякиша, правда, не такой белый, а с вкраплениями как от цз муки. я даже не думала, что спельта такая - взяла 2 упаковки разных производителей, так она очень на цз похожа.

в общем, завтра к вам приду с фотами