Кафта с картошкой по-ливански ( кафта у батата )

Majajan писал(а):

А мы были очень рады его съесть

Majajan писал(а):

Ну раз интересно, то покажу. Сразу скажу, что фотограф из меня неважный и вообще еду очень трудно фотографировать

Очень даже хороший из тебя фотограф

Majajan писал(а):

так как это блюдо однозначно у нас приживется. Вот как получилось

Это самое главное, получилось отлично, фотка очень аппетитная

Majajan писал(а):

Еще сфотографировала баночки специй для кафты и для кибби. Возможно кому то пригодится - там состав подробно написан.

А вот за это отдельное спасибо
Думаю многим пригодится

Majajan писал(а):

Но страна, хоть и очень маленькая, настолько яркая и интересная, что воспоминания до сих пор свежи.

Это точно

Majajan писал(а):

Я бы еще раз в Ливане побывала с удовольствием, а с другой стороны есть еще так много нового и интересного, так много хочется увидеть, почувствовать, попробовать.

Да, мне тоже хочется, но в наше неспокойное время, даже страшно куда-то выезжать

Majajan писал(а):

До сих пор помню кофе и сладости в Baalbek - это что то необыкновенное

Очень "красивые" развалины там, у детей моих скоро туда экскурсия будет.

Majajan писал(а):

Ага я видела в обедах и ужинах фото. А никак не переводи - это ж национальное блюдо - имеет право на свое настоящее название, просто дать пояснение в названии и все. Буду ждать рецепт.

Готово http://forum.say7.info/topic43228.html

Majajan писал(а):

Я подожду твой рецепт

Мерси Придётся в скором времени делать

Majajan писал(а):

думаю, что арабы за такой хуммус убивают на месте, во всяком случае йогурт туда точно не добавляют.