Армянский порционный хлебушек

Доктор М писал(а):

я её первый раз как замесила-так удивительно на пластилин тесто было похоже и тёмное-тёмное и липучее и тяжёлое

Во-во и у меня так было. Очень бы хотелось научиться печь настоящий ржаной хлеб , но для этого нужна специальная закваска, а с этим проблема Поэтому собираю подобные рецепты, да и сама экспериментирую. Так что, если есть еще что-то, то бум ждать