Расстаивала в холоде.
круглую буханку (которая в тепле расстаивалась и сразу выпекалась) уже умяли, так что режу вам овальную кстати, из холода этот хлеб имеет чуть меньшие поры, но это его абсолютно не портит
Ой, Катюш, а расскажи, сколько расстаивала? Ничего себе, какой разрез Тоже хочу его испечь на выходные ...и через холод