Пирожные Опера

Оля, сегодня сделала пирожное к завтрашним гостям. Правда, оно у меня в виде торта Мне просто удобнее было делать в разъемной круглой форме все слои для более ровного распределения. Безумно волнительно и интересно результат изнутри увидеть! Сливки нашлись только 33%. Нет 35%, что неудивительно Ещё глазурью завтра полью. Оля, подскажи, пожалуйста, как бока лучше покрыть? Приду с отчетом ещё