Миндальное молочко

Миндальное молочко




Очень приятный, вкусный и полезный напиток!
Искала миндальную начинку для торта, а наткнулась на этот великолепный коктейль!
Получила огромное удовольствие, выпив бокальчик молочка на завтрак , надеюсь, и вам понравится!
Итак, нам всего лишь потребуется:
15-20 штучек миндаля
0,5 стакана воды
0,5 стакана молока
Мед или сахар по вкусу

С вечера залить промытый миндаль теплой кипяченой водой. Оставить на ночь (или минимум на 4-6 часов)


Утром разбухший орех очистить от кожуры. Водичку, в которой орех замачивался, не сливаем!!! Эту жидкость лучше процедить через марлечку или мелкое сито.


В блендере взбить очищенные орехи с водой, в которой они замачивался.


Взбивать на максимальной мощности минут 5. Вот такая красотень получается:


Затем добавляем в чашу молоко


напиток необходимо подсластить по вкусу, я добавила 1ч.л. меда


и еще раз взбиваем минуты 2-3. Вот и все!
Переливаем в бокал и наслаждаемся!
НА ЗДОРОВЬЕ!!!





Я уже залила орешки для новой порции... А вы?! [url=http://[censored smajliki]/smilie-888175527.html][/url]

*******************************
пы.сы. Молочко получается с крупинками... как сок с мякотью Если кого-то этот факт смущает, процедите молочко через мелкое сито или марлечку