Хлеб ржаной

Сегодня испекла такой хлебушек-очень вкусный. Спасибо за рецепт. Перед отправкой в духовку посыпала кунжутом, стала доставать, он весь осыпался. Может надо было сначала верх чем нибудь помазать?