Хлеб ржаной

сурепка, fatimadg - спасибо.
в том-то и дело, что граненый - 200 мл., а тонкий - 250 мл
http://www.eda-server.ru/ves/mera.htm
я тоже пользуюсь граненым, поэтому часто уточняю.

Вчера испекла хлебушек по этому рецепту. Думала не получится..потому что тесто как-то не сильно поднялось. Но, несмотря на то, что получилась маленькая булочка хлеб получился очень вкусным. Спасибо за рецепт!!!!!

fatimadg
большое вам мерси!!!
с вашего рецепта началась моя хлебопекарная деятельность, очень важно, что всё получилось отлично!
Здоровья вам и вашей семье!

Купила ржаную муку и уже попробовала Аллочкины ржаные хлебцы, очень понравились, так что теперь попробую и такой хлебушек . Спасибо, Айнур !!!

Nurochka74 писал(а):

сурепка, fatimadg - спасибо.

Лилит* писал(а):

Вчера испекла хлебушек по этому рецепту. Думала не получится..потому что тесто как-то не сильно поднялось. Но, несмотря на то, что получилась маленькая булочка хлеб получился очень вкусным. Спасибо за рецепт!!!!!

Юля, на здоровье, спасибо за лестный отзыв!!!
Приходи ещё!!!

Nurochka74 писал(а):

большое вам мерси!!! с вашего рецепта началась моя хлебопекарная деятельность, очень важно, что всё получилось отлично! Здоровья вам и вашей семье!

Анечка, как я рада, что хлебушек получилось, урааа!!!
На здоровье, спасибо за спасибку!!!!

blirise писал(а):

попробую и такой хлебушек . Спасибо, Айнур

Ирина удачи, вкусного хлебушка!!!!
Всегда пожалуйста!!!!

Айнур, я опять с твоим хлебушком! На это раз форма была большая и хлеб получился не очень высоким, но вкусно как!!!

сурепка писал(а):

Айнур, я опять с твоим хлебушком! На это раз форма была большая и хлеб получился не очень высоким, но вкусно как!!!

Наташа, как я рада, что хлебушек прижился, пользуйся на великое здоровье, радуй родных и близких!
Спасибо за лестный отзыв и фото отчёт!!
Заходи ещё!

Аня, Nurochka74! сегодня специально занималась измерениями своего граненого стакана - в миллилитрах в этом стакане получается ровно 250 мл воды, т.е. жидкости, поэтому я и считаю, что он у меня 250 мл, а все остальное измеряю этим стаканом, возможно мука и др.сыпучие поменьше в граммах будет.

Огромное спасибо за рецепт!!!Долго не могла "поймать" соотношение вода-ржаная мука-пшеничная мука. Испекла по Вашему рецепту хлеб в хлебопечке, получился красивый, пористый, вкусный хлебушек, такой аккуратный и румяный. Так что еше раз спасибо!!! Буду печь еще, обязательно сфотографирую

Я уже с фотоотчетом! Испекла хлеб по этому рецепту только из пшеничной муки, а сверху кунжутом посыпала. Хлеб очень понравился!

Мохито писал(а):

Огромное спасибо за рецепт!!!Долго не могла "поймать" соотношение вода-ржаная мука-пшеничная мука. Испекла по Вашему рецепту хлеб в хлебопечке, получился красивый, пористый, вкусный хлебушек, такой аккуратный и румяный. Так что еше раз спасибо!!!

Мохито писал(а):

Я уже с фотоотчетом! Испекла хлеб по этому рецепту только из пшеничной муки, а сверху кунжутом посыпала. Хлеб очень понравился!

Красота, какой пушистый, просто мммммммм
Инна , на здоровье, ооочень рада, что рецепт не разочаровал, ураааа!!!

Спасибо за лестный отзыв, и фото отчёт!!!!

fatimadg

Айнурчик дорогулечка часто пеку твой хлебушек очень нравится

В этот раз немного было ржаной муки .но был хлебчик просто класс





Спасибочки солнышко за твои рецептики вкуснющие

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/URL]

СвеTл@нк@ писал(а):

Айнурчик дорогулечка часто пеку твой хлебушек очень нравится

Светик, милая, как я рада, тебя видеть, у себя, ооочень рада, что рецептик прижился, пользуйся дорогая на здоровье, радуй родных и близких!

Хлебушек, получился, лучше, чем в булочной, ммммм, вкусняшка!

СвеTл@нк@ писал(а):

Спасибочки солнышко за твои рецептики вкуснющие

Спасибо тебе, дорогуля, за столь классный отчёт!

fatimadg

fatimadg писал(а):

Светик, милая, как я рада, тебя видеть, у себя, ооочень рада,

Мне тоже очень приятно к тебе приходить в гости и общаться

fatimadg писал(а):

Хлебушек, получился, лучше, чем в булочной, ммммм, вкусняшка!

Айнурчи дорогулечка спасибочки за оценочку

СвеTл@нк@ писал(а):

Мне тоже очень приятно к тебе приходить в гости и общаться

СвеTл@нк@ писал(а):

Айнурчи дорогулечка спасибочки за оценочку

Вчера испекла хлебушек еще раз. В этот раз тесто поднялось больше чем впервые. И мякиш был более воздушным.
Так как в рецепте не указано кол-во соли и сахара, то я сделала 2:1 ч. ложки соответственно. Хлеб получился солененьким.
Спасибо за рецепт.

Лилит* писал(а):

Вчера испекла хлебушек еще раз. В этот раз тесто поднялось больше чем впервые. И мякиш был более воздушным. Так как в рецепте не указано кол-во соли и сахара, то я сделала 2:1 ч. ложки соответственно. Хлеб получился солененьким. Спасибо за рецепт.

на здоровье, спасибо за лестный отзыв!!!!

Сегодня испекла такой хлебушек-очень вкусный. Спасибо за рецепт. Перед отправкой в духовку посыпала кунжутом, стала доставать, он весь осыпался. Может надо было сначала верх чем нибудь помазать?

Надежда64 писал(а):

Сегодня испекла такой хлебушек-очень вкусный. Спасибо за рецепт

На здоровье, ооочень рада, что хлебушек пришёлся по вкусу!

Надежда64 писал(а):

Перед отправкой в духовку посыпала кунжутом, стала доставать, он весь осыпался. Может надо было сначала верх чем нибудь помазать?

Нет, нечем мазать не нужно, он всё равно осыпеться!
Спасибо за лестный отзыв!

Хочу поблагодарить за замечательный рецепт. Именно такой я искала. По моей неопытности хлебушек сверху почему то осел, но в целом получился высокий и очень вкусный. Он приживется у нас, это точно. Огромное спасибо.

Очень вкусный хлебушек ! Огромное спасибо за рецепт!

Сам-то хлебушек мне оч нравится, но на следующий день он дубеет так, что не угрызешь. В чем дело, не подскажите?

Энора писал(а):

Хочу поблагодарить за замечательный рецепт. Именно такой я искала. По моей неопытности хлебушек сверху почему то осел, но в целом получился высокий и очень вкусный. Он приживется у нас, это точно. Огромное спасибо.

На здоровье, спасибо за лестный отзыв!!!

Ия писал(а):

Очень вкусный хлебушек ! Огромное спасибо за рецепт!

Спасибо за лестный отзыв!!!

На здоровье!!

СладкаяЯ писал(а):

Сам-то хлебушек мне оч нравится, но на следующий день он дубеет так, что не угрызешь. В чем дело, не подскажите?

даже не знаю, что и сказать

Может девочки подскажут?

Айнур!Часто пеку хлеб по твоему рецепту и всегда получается!Спасибо большое.



Я всегда в восторге!

Пинфир писал(а):

Айнур!Часто пеку хлеб по твоему рецепту и всегда получается!Спасибо большое.

Фая,на здоровье, спасибо за лестный отзыв!!!!

Пинфир писал(а):

Я всегда в восторге!