Хлеб ржаной

Айнур! А вот мой-твой хлебушек



Спасибо тебе большое!

su/photo/spasibo/26][/URL]

Пинфир писал(а):

Айнур! А вот мой-твой хлебушек

Пинфир писал(а):

Спасибо тебе большое!

На большое здоровье!!!

Спасибо за фотоотчет!!!!

Здравствуй,Айнурчик!Знаешь,я решила попробывать печь по другим рецептам(их здесь столько!!!),но что-то у меня не очень получается,то лучше,то хуже.И вернулась к твоему хлебушку.Сейчас просматриваю,чтобы вспомнить и Хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой простой и лёгкий в исполнении.Если сегодня получится хорошо,то буду печь только этот.Хотя хочется научится печь на закваске,но до меня не доходит,кажется очень трудно.А ты умеешь делать закваску?

Всего тебе хорошего.Иду на кухню.

Пинфир писал(а):

Здравствуй,Айнурчик!Знаешь,я решила попробывать печь по другим рецептам(их здесь столько!!!),но что-то у меня не очень получается,то лучше,то хуже.И вернулась к твоему хлебушку.Сейчас просматриваю,чтобы вспомнить и Хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой простой и лёгкий в исполнении.Если сегодня получится хорошо,то буду печь только этот

Здравствуйте Фая!!
Надеюсь хлебушек вам понравиться!!!
Буду ждать отзыва!!!!

Пинфир писал(а):

Хотя хочется научится печь на закваске,но до меня не доходит,кажется очень трудно.А ты умеешь делать закваску?

Закваску делала, нравиться,но как то с дрожжами удобно и быстро для меня!

Пинфир писал(а):

Всего тебе хорошего.

Пинфир писал(а):

Иду на кухню.

Удачного и вкуного хлебушка!!!

Просто идеальный рецепт. буду советовать всем!

Курносая писал(а):

Просто идеальный рецепт. буду советовать всем!

хлебушек ммммм

Добрый день! Сегодня испекла хлебушек-потом фото выставлю.Очень классный-легко делать-делала миксером с насадками для теста.Вот только сколько сахара и соли нужно? Девочки написали-1ст.л.сахара и 1.5ч.л. соли.Сделала так-остынет попробую как на вкус.И еще такой момент-поднялся под верх формы кирпичиком(заводская), а я потом его вытащила-делала 250гр.И когда ставила стукнула о противень чуть-чуть и он прямо на глазах осел Так жалко,но ничего думаю на вкусе это не отразится.В следующий раз не буду с электрич.печки убирать,как постоит на расстойке-включу сразу градусы 180-200.Как обычно пеку хлеб.И когда час стоял очень подошел-надо посуду высокую брать.А вообще по времени сколько-час и еще в форме-тоже около часа или минут 40?Подскажите пожалуйста
Тоже интересно испечь в х/печке.Кто-то из девочек писал,что пекли.А форму смазывала антипригарной смесью от Лиды-
Айнурчик еще раз спасибо большущее

Добрый вечер!!! Я фото хлебушка принесла -как и обещала.Просто класс и Спасибо еще раз

теперь попробую 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки соли. Кто-нибудь уже вывел, сколько сахара-соли точно нужно?

Тоже заморочилась на соли, сахаре, нашла вот этот рецепт http://forum.say7.info/topic24877.html, по-моему похож, только двойная порция, если на этот рецепт переложить получится соль 0,5 ст.л, сахара 0,5 ст.л

Айнурчик!Я к тебе снова пришла.За это время я научилась делать закваску-это благодаря девочкам,Леночка много времени на меня потратила,Танечка вдохновляла-и...получилось,теперь не боюсь ЗАКВАСКИ,чего советую всем девочкам,зайдите в хлебную болталку и там всё поймёте.
Айнурчик,а сейчас я вернулась с отпуска и надо побыстрее,потому пришла вспомнить.
Ещё и ещё раз большое спасибо!!!!

**Иринка** писал(а):

Вот только сколько сахара и соли нужно?

соль я кладу 1 ч.л и сахара 1-2 ч.л

**Иринка** писал(а):

форме-тоже около часа или минут 40?

форме 25 -30 мин

**Иринка** писал(а):

Айнурчик еще раз спасибо большущее

**Иринка** писал(а):

фото хлебушка принесла -как и обещала.Просто класс и Спасибо еще раз

Ира, красивый у тебя хлебушек получился,молодец!!!
На большое здоровье, спасибо за отзыв и фото отчет!!!

Пинфир писал(а):

Айнурчик!Я к тебе снова пришла.

Пинфир писал(а):

Ещё и ещё раз большое спасибо!!!!

Фаячка,спасибо заходите еще!!!

Вот сделала. Соли 2 чайные ложки без верха. Сахара две ст.ложки без верха.
Вкусно

спасибо за фото!!!

Хлебущек очень вкусный, пошла печь уже третий раз, обязательно сегодня сфотографирую. Мой муж не любит ржанной хлеб, а этот хлебушек ему очень понравился. Даже запах хлеба очень вкусный. я хлеб стараюсь кушать только утром, а в обед и на ужин я этот хлеб нюхаю и балдю....
25.02.2013
Испекла хлебушек, аж 3 булки сразу, сфотала, пока фотки вставить не могу, "шнур для передачи фоток уехал в командировку", вот так бывает, но как только сразу вставлю фоточки. Пеките этот хлебушек!!!! спасибо за рецепт!!!

Све22тик писал(а):

Испекла хлебушек, аж 3 булки сразу, сфотала, пока фотки вставить не могу, "шнур для передачи фоток уехал в командировку", вот так бывает, но как только сразу вставлю фоточки. Пеките этот хлебушек!!!! спасибо за рецепт!!!

На большое здоровье, спасибо за лестный отзыв, рада,что хлебушек прижился!!!

Я этот хлеб пеку уже 2 годика. Всегда двойную партию. Получается всегда. Чтобы корочка была мягка я, накрываю верхушки полотенцем сразу после выпечки. На двойную порцию у меня уходит 2 ч. л. соли, и 1 ст. л. сахара. Спасибо за рецепт, Айнур

Айнур, спасибо, постоянно пеку твой хлебушек