Пикадильо(мексиканская кухня)

Сообщение Автор
Пикадильо(мексиканская кухня)
10 Апр 2017 15:56

Распечатать сообщение
Пикадильо(мексиканская кухня)


Фото


Фото


Фото



фарш(у меня свино-говяжий)-1 кг
картофель-3 шт
морковь-2-3 шт
помидоры-5 штук или банка консервированных помидоров(500 гр)
можно взять еще немного томатной пасты
перец красный(по желанию)-половинка
лук-2 шт
мясной бульон-1 стакан(у меня куриный)
в блюдо кладут замороженный зеленый горошек(я не люблю,положила зеленую фасоль)-пол-стакана
чеснок-3 зубка
лавровый лист,оливковое масло,черный перец,острый перец чили или в порошке,можно добавить немного паприки
соль

Фото


Фото


помидоры,1 луковицу и 2 зубка чеснока перемолоть в блендере

Фото


Фото


Фото



вторую луковицу и зубок чеснока мелко порезать и обжарить до золотистого цвета
положить фарш и обжаривать до готовности

Фото


Фото


Фото


крупные кусочки размять вилкой
затем добавить красный перец,нарезанный кубиками

Фото


Фото



продолжать жарить
картофель и морковь порезать мелкими кубиками

Фото


Фото



и добавить к фаршу и перцу

Фото



размешать,накрыть сковороду крышкой и протушить до полуготовности на среднем огне,не забывая мешать

Фото



влить томатый соус(если используете томатную пасту),посолить,положить лаврушку,специи

Фото


Фото



добавить горошек(у меня фасоль),влить бульон и тушить на среднем огне до
готовности овощей

Фото


Фото



подавать сразу к рису,спагетти или как самостоятельное блюдо с салатом
мексиканцы едят с тортильяс


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Апр 2017 16:00

Распечатать сообщение
Наташа, это ооочень вкусно nyam2 только недавно пробовала это блюдо в ресторане и подумала, что надо бы найти рецепт girl_haha а оказывается, можно и не искать уже Wink
Мари я

Мария

37 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
10 Апр 2017 16:09

Распечатать сообщение
Мари я писал(а):
Наташа, это ооочень вкусно nyam2 только недавно пробовала это блюдо в ресторане и подумала, что надо бы найти рецепт girl_haha а оказывается, можно и не искать уже Wink


спасибо,Машенька! girl_in_love Romashki
да,очень вкусно,согласна nyam2 friends
будет желание,повтори дома Wink
с тортильяс подавали в ресторане? Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Апр 2017 16:39

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Пикадильо(мексиканская кухня)

Наташ, и почему мы не в Мексике живем? Вкусы совпадают good2
Все компоненты nyam2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
10 Апр 2017 16:50

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
спасибо,Машенька! girl_in_love Romashki
да,очень вкусно,согласна nyam2 friends
будет желание,повтори дома Wink
с тортильяс подавали в ресторане? Wink

Нам подавали с кукурузными чипсами. Очень необычное для меня сочетание, но понравилось. Поэтому обязательно буду готовить по твоему рецепту good2
Мари я

Мария

37 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
10 Апр 2017 18:45

Распечатать сообщение
Рис люблю и часто готовлю , поэтому с удовольствием забираю в закладки. Наташа спасибо за рецепт.
Кулинар из Азова

Владимир

44 года
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
 
10 Апр 2017 18:48

Распечатать сообщение
По составу ингредиентов чувствую, что это очень вкусно, Наташа! good2
nata69 писал(а):
мексиканцы едят с тортильяс

Надо попробовать! Drinks or Beer
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
10 Апр 2017 19:31

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наташ, и почему мы не в Мексике живем? Вкусы совпадают good2
Все компоненты nyam2

я люблю мексиканскую кухню,может конечно не все,но многое из того,что пробовала-нравится Wink nyam2 good2
не люблю начос с сыром,в духовке запекают wacko1
а сын младший обожает это блюдо girl_haha
спасибо,Натуля,за оценку girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Апр 2017 19:33

Распечатать сообщение
Мари я писал(а):
Нам подавали с кукурузными чипсами. Очень необычное для меня сочетание, но понравилось. Поэтому обязательно буду готовить по твоему рецепту good2

да,мексиканцы любят чипсы с мясными блюдами
мне не очень нравится,предпочитаю с рисом или спагетти girl_haha
хотя с тортильяс вкусно Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Апр 2017 19:38

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова писал(а):
Рис люблю и часто готовлю , поэтому с удовольствием забираю в закладки. Наташа спасибо за рецепт.


Владимир попробуй на здоровье Wink Drinks or Beer
с рисом очень вкусно! good2 nyam2
буду рада,если воспользуешья рецептом Wink Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Апр 2017 19:40

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
По составу ингредиентов чувствую, что это очень вкусно, Наташа! good2 Надо попробовать! Drinks or Beer


Тоня,и правда очень вкусно,мне даже больше нравится,чем чили кон карне Wink
может потому,что здесь картошка,а я ее фанатка girl_haha Embarassed
попробуй при жалании Wink
спасибо,что забежала girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Апр 2017 20:51

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо за превосходную презентацию! Шикарно! friends Rose girl_in_love
Очень часто готовлю подобное блюдо, вместо картошки добавляю ямс (сладкую картошку) она придает немного сладости))) good2
А вот с фасолью никогда не готовила))) нужно срочно исправляться. По моему это идеально!!!
Еще раз спасибо за твои обалденные рецепты!
friends girl_in_love Romashki
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
10 Апр 2017 21:12

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
Наташа, спасибо за превосходную презентацию! Шикарно! friends Rose girl_in_love
Очень часто готовлю подобное блюдо, вместо картошки добавляю ямс (сладкую картошку) она придает немного сладости))) good2
А вот с фасолью никогда не готовила))) нужно срочно исправляться. По моему это идеально!!!
Еще раз спасибо за твои обалденные рецепты!
friends girl_in_love Romashki

Иечка,если любишь замороженный запеный горошек-пробуй с ним Wink
оригинал готовится с ним Wink
а фасоль-моя фантазия,т.к.горошек не люблю wacko1 Embarassed
со сладким картофелем вкус должен быть интересным good2
спасибо,что заглянула и оценила Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Апр 2017 23:38

Распечатать сообщение
Натулечка! Прекрасное сытное блюдо! good2 nyam2 Забрала в свою копилочку. Спасибо! girl_in_love
милюда

Люся

63 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
10 Апр 2017 23:52

Распечатать сообщение
nata69
Ната, очень хочу такое блюдо nyam2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
11 Апр 2017 0:34

Распечатать сообщение
Замечательное блюдо. good2 nyam2 Сытно, вкусно, ярко. good good2 verygood С таким богатым набором продуктов. Clapping Clapping Clapping Безумно люблю блюда с набором разных овощей. girl_in_love Срочно забрала в закладки. girl_claping
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose

Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
11 Апр 2017 1:47

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
nata69
Ната, очень хочу такое блюдо nyam2

Натуль,и продукты те,которые всегда имеются в холодильнике Wink
если любишь замороженный горошек,а помидорки,перец и картошка наше все,блюдо твое Wink Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Апр 2017 1:49

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Замечательное блюдо. good2 nyam2 Сытно, вкусно, ярко. good good2 verygood С таким богатым набором продуктов. Clapping Clapping Clapping Безумно люблю блюда с набором разных овощей. girl_in_love Срочно забрала в закладки. girl_claping
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose


Ларисонька,забирай на здоровье Wink Drinks or Beer
мясо с овощами-отличное сочетание nyam2 good2
буду рада,если когда рецепт пригодится Yahoo!
спасибо,что забежала girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Апр 2017 1:50

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
всегда имеются в холодильнике
если любишь замороженный горошек

лежит горошек в морозилке wacko1 Wink
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
11 Апр 2017 1:59

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
лежит горошек в морозилке wacko1 Wink

ну да,я помню ты говорила,что часто его в блюда добавляешь Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Апр 2017 3:59

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Натулечка! Прекрасное сытное блюдо! good2 nyam2 Забрала в свою копилочку. Спасибо! girl_in_love

Люсенька,забирай на здроовье и пользуйся при желании Wink
спасибо,что не прошла мимо Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Апр 2017 15:44

Распечатать сообщение
Как всегда, безумно аппетитно! nyam2 nyam2 nyam2
С удовольствием утащила рецептик в закладки! good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
11 Апр 2017 16:11

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Как всегда, безумно аппетитно! nyam2 nyam2 nyam2
С удовольствием утащила рецептик в закладки! good2 good2 good2

Малгосенька,утаскивай на здоровье Wink Drinks or Beer
буду рада,если воспользуешься рецептом Wink
спасибо за оценку Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Апр 2017 23:54

Распечатать сообщение
Фото

Давно я не приходила с фотоотчетом, но сегодня решила долго не задерживаться. Wink
Мы всё любим с фаршем, поэтому я не могла пройти мимо рецепта "пикадильо".
Всем рекомендую, очень вкусно!!! nyam2 nyam2 Спасибо Наташа за рецепт! good Romashki good
Jonesy

Lena

36 лет
Нижняя Саксония/Германия

JonesyМои рецепты
 
12 Апр 2017 15:53

Распечатать сообщение
Jonesy писал(а):
Давно я не приходила с фотоотчетом, но сегодня решила долго не задерживаться. Wink
Мы всё любим с фаршем, поэтому я не могла пройти мимо рецепта "пикадильо".
Всем рекомендую, очень вкусно!!! nyam2 nyam2 Спасибо Наташа за рецепт! good Romashki good

Лена,как ярко и аппетитно на лепешке смотрится блюдо! nyam2 nyam2 nyam2 good2
на здоровье Wink Drinks or Beer
рада,что пикадильо пришлось по вкусу
спасибо за аппетитнейший отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |