Стеклянное печенье

Стеклянное печенье










Вкусное,необычное и красивое печенье.
Особенно понравятся детям.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

форма 8 см и 4,5 см
яйцо-1 шт
мука-180 гр
сливочное масло-50 гр
сахар-50 гр
разрыхлитель-1/2 ч.л.
ванильный сахар-1 ч.л.
леденцы






масляный крем(у меня вареная сгущенка)
это если делать двойное печенье
сахарная посыпка

в миску разбить яйцо,добавить сахар и ванилный сахар
взбить миксером до растворения сахара,пока смесь не побелеет
добавить мягкое масло и снова взбить до пышной,однородной массы

побелеет


постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем,размешивая лопаткой и замесить тесто




у меня ушло ровно 180 гр муки
ее может понадобиться больше или меньше,тесто элластичное и не липнет к рукам
тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на час
достать тесто,разделить на две части и раскатать из каждой тонкий пласт



формочками вырезать кружки



серединку убрать
колечки перенести на бумагу для выпечки




противень поставить в горячую духовку,примерно 180-190 гр
дать печенью схватиться,оно должно оставаться белым
тем временем развернуть конфеты




минут через 5 достать(я достала через три)в серединку каждого колечка положить карамельку и поставить обратно в духовку до расплавления конфет,около 5 минут




достать готовое печенье,остудить на решетке

можно оставить таким,а можно сделать еще интереснее
в серединку каждого насыпать немного посыпки,по краям печенья выдавить крем и накрыть другим печеньем

Вот это красотааааа!!!! Наталья, Вы просто кладезь интересных и вкусных рецептов! И всегда очень эффектные фото! При случае обязательно попробую испечь такое чудное печенье.

ЮлЖен писал(а):

Вот это красотааааа!!!! Наталья, Вы просто кладезь интересных и вкусных рецептов! И всегда очень эффектные фото! При случае обязательно попробую испечь такое чудное печенье.

Юля,спасибо за оценку
люблю необычные,но вкусные рецепты
будет желание,пеки на здоровье

Натали , как всегда удивляешь

. Застывшие краски лета

А леденцы , в печенье , застывают или клейкие остаются ?

Оооочень красивое печенье!!!

wishenka писал(а):

Натали , как всегда удивляешь . Застывшие краски лета А леденцы , в печенье , застывают или клейкие остаются ?

Натуль,леденцы застывают отлично,такая тонкая леденцовая корочка,хрустит
спасибо,что заглянула

Жучишечка писал(а):

Оооочень красивое печенье!!!

Марина,спасибо за оценку
будет желание,попробуй

Отличная идея с леденцами, Наташа! Надо попробовать!

Сантима писал(а):

Отличная идея с леденцами, Наташа! Надо попробовать!

Тоня,попробуй на здоровье
спасибо за отзыв

nata69
Натуль, ты просто факир кулинарный

photo2011 писал(а):

nata69 Натуль, ты просто факир кулинарный

та нет,рецепт проще пареной репы
ребенок приготовит

Вау как красиво!!!!!!!!
Точно стеклышко.Обязательно сделаю для сына.
Спасибочки Натуся за очередную вкусняшку.
Карамельки любые подойдут?

aleksandra67 писал(а):

Вау как красиво!!!!!!!! Точно стеклышко.Обязательно сделаю для сына. Спасибочки Натуся за очередную вкусняшку. Карамельки любые подойдут?

конфеты любые подойдут,в смысле карамельные,цветные
я в лидл брала
удачи,дорогая!

nata69 писал(а):

конфеты любые подойдут,в смысле карамельные,цветные я в лидл брала удачи,дорогая!

Спасибочки на следующей неделе порадую сына.
Приду с отчетиком.

nata69 писал(а):

та нет,рецепт проще пареной репы

ну вот детки приедут , постараюсь их удивить

aleksandra67 писал(а):

Спасибочки на следующей неделе порадую сына. Приду с отчетиком.

удачи,Саш!
радуй сына
мой в школу носил,друзьям понравилось

photo2011 писал(а):

ну вот детки приедут , постараюсь их удивить

может еще и помогут с удовольствием
похозяйничают с тобой на кухне

nata69 писал(а):

может еще и помогут с удовольствием похозяйничают с тобой на кухне

конечно! буду придумывать им занятия

nata69
Очень красиво получилось

Светунь писал(а):

nata69 Очень красиво получилось

спасибо,Светлана,что оценила рецепт
будет желание-испеки

Наташа, печенья великолепные! Идея с леденцами...фантастика! Детки в восторге от таких печенек!!! Витражные печенья!!!
Слов нет, одни эмоции!

Спасибо тебе за твой дар!

Island Girl писал(а):

Наташа, печенья великолепные! Идея с леденцами...фантастика! Детки в восторге от таких печенек!!! Витражные печенья!!! Слов нет, одни эмоции! Спасибо тебе за твой дар!

точно,Иечка,витражные печенюшки
попробуй при желании,порадуй кого нибудь,буду только рада,если рецепт пригодится
спасибо,что заглянула и оценила

Какая красота!
Обязательно приготовлю это печеньице вместе с дочкой - представляю, как она будет рада!!!!!!
Спасибо, Натали, за интересный рецептик!!!!

Малгося писал(а):

Какая красота! Обязательно приготовлю это печеньице вместе с дочкой - представляю, как она будет рада!!!!!! Спасибо, Натали, за интересный рецептик!!!!

Малгосенька,порадуй дочурку,ей и самой понравится эта задумка
спасибо,что забежала

Наташенька, я тоже видела этот рецепт на Tasty Japan по-моему, и себе его выписала. Единственное, многие жаловались, что застывший леденец не очень просто раскусить. Как тебе показалось?