Хлеб ржаной

Хочу поблагодарить за замечательный рецепт. Именно такой я искала. По моей неопытности хлебушек сверху почему то осел, но в целом получился высокий и очень вкусный. Он приживется у нас, это точно. Огромное спасибо.