Русско-английский кулинарный словарь

Отдельно покажу.

Вот мой stock.









В хорошем британском или ирландском домохозяйстве не место "кубикам", только stock собственного приготовления.

Очень хороши для этого куриныe крылышки. Сначала их надо хорошо поджарить. Затем поварить с овощами и специями.



Потом крылышки выбрасывают.