Сушеное мясо

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

Мне свекор говорил что для консервации тоже

Возможно и это вполне

Цитата:

Между прочим у вас даже дешевле будет чем в нашей деревне

А я то думала, что здесь предел


an79 писала:

Цитата:

mne recept ochen ponravilsa , no y menja vorpos dlja chego nyjen [150 г фруктового сахара (фруктозы) ], ,ili ja navernoje nedochitala ,prosto kogda myj delajet bastyrmy ,prosto solim ,i ostavljam na 3 dnja ,zaranee sposibo

Аня, спасибо большое, я рада, что понравился рецепт Как мне объяснили, что фруктозу добавляют для сохранения цвета и для нейтрализации выраженного вкуса соли