Холодный щавелевый суп (без мяса)

Валёk
Рецепт понравился, два дня подряд готовила. Сначала немного в литровой кастрюльке (на пробу), а на следующий день побольше. Очень понравилось, быстро и удобно. И ещё, решила что в жару буду делать такой кисленько-солененький "компот"(но без лука и картошки), на второй день с удовольствием пила просто бульончик, без добавления яиц, лука, сметаны. В общем всё очень понравилось, ещё раз спасибо за рецепт.