Холодный щавелевый суп (без мяса)

Сообщение Автор
Холодный щавелевый суп (без мяса)
09 Май 2011 19:01

Распечатать сообщение
Предлагаю Вашему вниманию очень легкий, не калорийный щавелевый суп. Без сомнения на сайте огромное количество вариантов данного супа, но именно в таком исполнении я не нашла! Весной ведь так хочется чего-нибудь легкого, полезного и витаминного!!! Суп варится исключительно на воде!!! никакого мяса и мясного бульона!!! И еще одно очень важное условие …. подавать этот суп нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО ХОЛОДНЫМ!!!
Фото

Нам понадобиться:
2 литра воды
Щавель свежий – 300 гр.
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль по вкусу
Для подачи:
Зеленый лук, сметана, вареные яйца
Фото

1.Ставим кипятить воду.
2.Режем мелко лук.
Фото

3.Картофель режем кубиками.
Фото

4.Как только закипит вода, забрасываем в нее лук и картофель. Подсаливаем по вкусу. Варим до готовности картофеля.
5.Режем щавель.
Фото

6.Как только сварился картофель, закладываем в суп щавель. Щавель должен поменять цвет с ярко зеленого на темно-зеленый. Даем прокипеть 1-2 минуты. Выключаем.
Фото

7.Суп остудить.
8.Для подачи в тарелку добавить порезанное вареное яйцо, мелко порезанный зеленый лук и ложечку сметанки!!!
Фото


Приятного аппетита! sharik Romashki
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
09 Май 2011 19:39

Распечатать сообщение
Валёk
Валя, вкуснятина! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Май 2011 21:50

Распечатать сообщение
Валёk
Отличный, легкий супчик. Завтра на даче буду готовить. Все продукты там есть и щавель свеженький на лужайке растет. Спасибо за рецептик. Romashki Rose Romashki
arina-k

Ирина

56 лет
Владимир

arina-kМои рецепты
 
10 Май 2011 10:40

Распечатать сообщение
Именно в таком варианте щавелевый супчик самый вкусный, чуствуется весь арромат щавеля, а не мясного бульона. Я его так всегда и варю. Хотя едим мы его горячим и сметанки по-бо-ль-ше nyam2 nyam2 nyam2 good friends
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
10 Май 2011 13:53

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
вкуснятина!

give_heart Rose Rose Rose

arina-k писал(а):
Завтра на даче буду готовить. Все продукты там есть и щавель свеженький на лужайке растет.

Удачного супчика!!! give_heart Надеюсь рецепт понравиться!!!! sharik Rose

tetjasofi писал(а):
Именно в таком варианте щавелевый супчик самый всусный, чуствуется весь арромат щавеля, а не мясного бульона.

согласна на 100% friends Rose
tetjasofi писал(а):
Хотя едим мы его горячим и сметанки по-бо-ль-ше

а я с детства привыкла что именно холодным должен быть папа всегда так готовил Rose а вот со сметанкой дааааааа ее побольшеееееее nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо что заглянули и оценили рецепт!!!! give_heart Rose
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
10 Май 2011 16:06

Распечатать сообщение
Валёk писал(а):
Спасибо что заглянули и оценили рецепт

Всегда рада. Новых успехов Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
11 Май 2011 11:54

Распечатать сообщение
София
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
12 Май 2011 1:00

Распечатать сообщение
Валечка! Это чудо ! Приготовлю обязательно - люблю такие супчики ! Rose
graNATKA

Наталья

57 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
12 Май 2011 23:15

Распечатать сообщение
Наталья!!! Rose
Спасибо что заглянули ко мне на страничку!!! Rose Надеюсь супчик придется по вкусу!!! give_heart
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
14 Май 2011 16:48

Распечатать сообщение
Валёk
Рецепт понравился, два дня подряд готовила. Сначала немного в литровой кастрюльке (на пробу), а на следующий день побольше. Очень понравилось, быстро и удобно. И ещё, решила что в жару буду делать такой кисленько-солененький "компот"(но без лука и картошки), на второй день с удовольствием пила просто бульончик, без добавления яиц, лука, сметаны. В общем всё очень понравилось, ещё раз спасибо за рецепт.
arina-k

Ирина

56 лет
Владимир

arina-kМои рецепты
 
16 Май 2011 11:23

Распечатать сообщение
Ирина!!! Rose Rose Rose
Рада что рецепт Вам пригодился!!! give_heart Спасибо за доверие!!! Rose
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
18 Май 2011 9:36

Распечатать сообщение
Как вкусно и легко!!! Жаль здесь у нас нет щавеля ((( Обязательно приготовлю, когда домой поеду! Спасибо за рецепт! nyam2
peachy

Тавуся

33 года
Пекин, Китай

peachyМои рецепты
 
20 Май 2011 1:09

Распечатать сообщение
Тавуся!!!
Спасибо что заглянули! Romashki Надеюсь рецепт пригодится!!!! give_heart
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
30 Май 2011 23:53

Распечатать сообщение
Валечка, примите мой отчётик! Пришла с работы, жара неимоверная, а тут супчик холодненький nyam2 Спасибо за рецептик! Супчик очень понравился, немного не хватило кислоты, но это наверное зависит от щавеля, я добавила чайную ложечку винного уксуса. Буду готовить ещё - чередовать окрошка, свекольник, щавелевый суп girl_haha
Фото
graNATKA

Наталья

57 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
31 Май 2011 13:18

Распечатать сообщение
Наталья!!! Rose

graNATKA писал(а):
примите мой отчётик!


Какая красота!!! give_heart Как здорово что супчик пришелся по вкусу!!! girl_in_love

graNATKA писал(а):
немного не хватило кислоты

вполне возможно что из-за щавеля... можно побольше его класть, ну или чуть-чуть лимонки, или
graNATKA писал(а):
добавила чайную ложечку винного уксуса

good2 good2 good2

Спасибо за прекрасный фотоотчет!!!! give_heart
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
24 Авг 2011 16:44

Распечатать сообщение
Валюша! Любуюсь твоими фотографиями, да и сами рецепты прекрасные!!!
sharik sharik sharik sharik sharik
FotoTanya

Татьяна

42 года
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
24 Авг 2011 16:58

Распечатать сообщение
Танюша! girl_in_love Спасибо за внимание к рецепту! Буду очень рада если пригодится! Romashki
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
26 Авг 2011 22:52

Распечатать сообщение
Валюша, здорово! good2 Как у бабушки, в моем детстве!!! nyam2 nyam2 nyam2 Вкуснятинка! Спасибо!!! give_heart girl_in_love sharik
Katrin75

Екатерина

46 лет
Москва

Katrin75Мои рецепты
 
26 Авг 2011 23:16

Распечатать сообщение
Katrin75 писал(а):
Вкуснятинка! Спасибо!!!

На доброе здоровье! Rose Rose Rose
Katrin75 писал(а):
Как у бабушки, в моем детстве!!!

Я тоже этот супчик с детства люблю! give_heart
Romashki Romashki Romashki
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
01 Май 2012 18:57

Распечатать сообщение
Валечка, спасибо за бесподобный супчик! Даже не надеялась, что будет так вкусно nyam2 Честно сознаюсь, что утащила его в свой блог (конечно же сославшись на форум и автора). Вот фотоотчетик:
Фото

Украшали для сыночка вместе с мужем girl_haha
palamka

Алена

44 года
Киев

palamkaМои рецепты
 
03 Май 2012 12:38

Распечатать сообщение
palamka писал(а):
Валечка, спасибо за бесподобный супчик! Даже не надеялась, что будет так вкусно Честно сознаюсь, что утащила его в свой блог (конечно же сославшись на форум и автора). Вот фотоотчетик:

На доброе здоровье! Супчик очень нарядный получился!!! good2 nyam2 Очень рада что суп понравился! Спасибо огромное за великолепный фотоотчет! girl_in_love sharik
palamka писал(а):
Украшали для сыночка вместе с мужем

good2 good2 good2
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
10 Май 2013 21:30

Распечатать сообщение
Фото

nyam2 nyam2 nyam2 good2
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
07 Авг 2014 2:12

Распечатать сообщение
Валёk
Спасибо за рецепт. Romashki Готовлю этот суп уже второй сезон. Очень нравится. Иногда добавляю при подаче свежие зеленые огурцы, как в холодный борщ (муж так привык, что в холодном супе должны быть огурцы Smile )
Наталетик

Наталия

39 лет
Санкт-Петербург

НаталетикМои рецепты
 
26 Ноя 2014 20:39

Распечатать сообщение
Наталетик писал(а):
Готовлю этот суп уже второй сезон. Очень нравится. Иногда добавляю при подаче свежие зеленые огурцы, как в холодный борщ (муж так привык, что в холодном супе должны быть огурцы )

Я очень рада, что суп понравился! Готовьте на здоровье на радость себе и близким! Спасибо огромное за отзыв! Romashki Rose sharik
Валёk

Валентина

41 год
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |