Кекс «Ненасытная монашка»

Мария-Марисанна писала:

Цитата:

Оксаночка! Я опять к тебе в гости!

Маша, всегда рада!!!

Цитата:

С супер простым и супер вкусным кексом! Спасибо тебе огромное за твои чудесные рецепты! Очень вкусный и необычный кекс, всем понравился!

Маш, так рада, что понравился кекс, и процесс и результат

Цитата:

А название какое!!!

Ага, интригующее

Цитата:

У меня он получился почему-то без потеков! практически равномерно вся верхняя часть пропиталась. Может потому, что я часто сделала дырочки? Заливки я делала на 1 стакан воды. Бисквит и пропитку сделала вечером. Утром продырявила и залила.

Маш, а когда дырявила, не ленилась? Старайся дырочки до дна делать, и заливать не сразу все, а этапами, в 2-3 захода, тогда точно потеки будут

Цитата:

Кстати бисквит сам по себе очень понравился! У меня вообще бывает, что выпечка опадает, когда из духовки достаю, а этот кексик совсем не опал, и поверхность такая ровненькая получилась!

Да не то, что равная, а хоть на коньках катайся Я даже подумала, что ты в мультиварке пекла, у меня у самой нет , но я по отчетам заметила, что девочки когда в мультиварке пекут, то тоже такая идеальная форма получается А ты мастерица - и без дополнительных электроприборов справилась

Цитата:

Уже съели! А вот тебе кусочек приберегла

Маш, спасибо!!! Ты настоящий друх!!! С удовольствием таким аппетитным сочным кексиком угощусь!!! Спасибо тебе огромное и за отзыв, и за фото и за угощение!!!


natasha-nata222005 писала:

Цитата:

Оканочка, я к тебе с отчетом, вкуснота неописуемая спасибо

Наташ, очень приятно, что понравилось!!! Спасибо!!!

Цитата:

я свою ошибку поняла слишком мало сиропа сделала и слишком уварила его в следующий раз исправим

Ты права, он жидкий должен быть, тогда очень хорошо просачивается Даже и со стакана сиропа успевает нормально пропитаться, ну а с двух так вообще "соками истекает" Прям как болгары любят

Цитата:

а скажи пожалуйста как сделать так ,что б равномерно поднялся , а то у меня как вулканчик получился

Наташ, а ты с обдувом печешь или без? У меня тоже самое было, и я не могла понять - почему Винила духовку, и с водой пробовала, и без, и противень ставила на дно, а потом просто стала обдув при выпечке кексов и бисквитов выключать, очень равномерно поднимается, времени, правда, берет чуть больше, минут на 10, но зато ровно надо фото титульное в следующий раз поменять, а то там тоже "вулканчиком"



Лена-kowka_nell писала:

Цитата:

а вот и мой отчетик

Леночка, очень сочный отчет!!! Спасибо большое!!!


Девочки, спасибо вам всем большое!!!