Девочки, на Украине такое блюдо делала довольно часто, но я пекла налисники, но тут разленилась и заменила их на такие уже готовые блины...
Получается тоже очень вкусно, просто и быстро...
Итак:
- Блины, такие как у меня
"OLE' "FLOUR TORTILLAS ( только будьте внимательны, есть точно такие но только "корн" их НЕ берите, так как они не скручиваются...) или же простые налистники
- Картошка пюре с тушенкой, луком и морковкой, я делала ее так...
http://forum.say7.info/topic2602.html
но только еще добавила чеснок
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
На блин положить немного картошки,
завернуть его в рулетик,
защипить края во внутрь
и поджарить их на растительном масле...Жарить "швом" вниз...
Это так вкусно... с хрустящей корочкой, ням-ням попробуйте!!!