Пышные оладушки

Ох, уважаемая Людмила! По-истине отличные оладьи! Пышные, пористые и очень просты в приготовлении!

К сожалению фото не успела сделать. Улетали прямо со сковороды! Обязательно "фототчитаюсь"!!!
С начала очень боялась в горячий кефир добавлять яйцо, думала свернётся...а оно даже как-то незаметно для меня растворилось)))
Спасибо!