Пирог «Морковный пряник»

Оксаночка, спасибо за чудесный рецепт чудесного пряничка! Я вообще неровно дышу ко всему пряному, а мимо такого пирога, да еще со "спрятанной" морковкой, просто не могла пройти
Пропекся отлично, по плотности - пряник пряником, ну и вкус, конечно, замечательный! Я добавила в тесто изюм, а готовый полила сверху растопленным в молоке шоколадом и посыпала толченым грецким орехом