Торт «Добош» (Dobos Torte)

molyavkayula писал(а):

может ты сироп не доварила?шарик получился?

вот меня это и смутило....что ты варила сироп около 40 минут ,а я 20
ни очень поняла...как до шарика варить вроде бы по описания было такое же

но когда я сироп влила белки стояли отлично!очень плотный крем

molyavkayula писал(а):

Наташа,чувствую себя виноватой...

неееее ты тут не при чем!
это руки мои....я буду переделывать ....постараюсь исправиться