Да Б-г с ней с этой заправкой, Юльчик! Я тоже иногда делаю по-старинке Рецепт этого барщика я привела как пример быстроприготовляемых сложных блюд - ведь его реально приготовить за 30-40мин.
Готовь по старинке, а если есть свой фирменный рецепт - делись!