Тесто в пакете

Настасик

Анастасия

35 лет
Москва
Это тесто - просто находка. Продуктов минимуму и очень быстро готовить.
Итак.
Состав:
4,5 ст. муки
0,5 пакетика сухих дрожжей
1 ст. тёплой воды
6 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
полиэтиленовый пакетик

Начинаем:
1. смешать просеянную муку и дрожжи в миске
Фото

2. добавить воду
Фото

3. подсолнечное масло
Фото

4. сахар, соль
Фото

5. замешиваем не тугое, не липнующее к рукам тесто
Фото

6. кладём его в пакетик
Фото

7. завязываем пакет, чтобы не проходил воздух
Фото

8. ставим в тёплое место где-то на 1 час, чтобы тесто поднялось в пакете
Фото

Фото

P.S. маленькая хитрость, когда замес теста окончен, я ставлю варить картофель на начинку, тарелку с пакетом, где тесто, ставлю рядом с работающей конфоркой, тогда тесто поднимается за 0,5 часа. Очень быстро.

Потом из этого теста катаем шарики,
Фото

готовим начинку, пока готовится начинка, шарики поднялись, после этого жарим пирожки, вот мои самые любимые пирожки с картошкой.
Фото

Приятного аппетита!!!!!!!!!

На картинках я брала 0,5 порции

 
18 Июн 2008 17:57

Страница 1 из 3