Тесто в пакете

Tatjana Dick писал(а):

То есть секрет в том, что тесто поднимается не в миске,как обычно, а в мешке без воздуха? Оно быстрее поднимается? Или какое оно становится от того,что в мешке? И еще малюсенький вопросик.... От мешка его отдирать легко?

Да, в мешочке нет воздуха почти, то есть он туда не поступает, из-за этого процесс идёт быстрее, а отдирать не трудно, оно само отстаёт без помощи рук, на мешке не остаётся ни следа теста.