Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

Танечка, привет!
Принимай мой хлебушек!

Очень удобный - на ночь замесила, а утром свежий хлебушек!
А уж вкусный и ароматный!
Спасибо тебе огромное за рецепт!!!
Танюш, последние две булочки-красавицы у тебя Л7, сколько надо взять на них теста?