Маскарпоне

Айнур, надюсь на твою помощь. В субботу хочу угостить гостей тирамису.
Маскарпоне по твоему балдежному рецепту мне лучше сделать вечером в четверг? В пятницу сделать тирамису и подавать в субботу? Или лучше все делать в пятницу?
Никогда не готовила ничего подобного поэтому очень на тебя надеюсь.