Эржибет
Инна
62 года
Москва
Анечка, я делала окорочка по твоему рецепту и вот что хочу уточнить...Если жарить быстро, чтоб корочка хрустела, они не прожариваются! А если накрыть крышкой и дотушивать на маленьком огне, то сухарики не так уж и хрустят( Получается такая влажная "шубка" из сухарей. Так как они должны выглядеть?