Запеканка с рыбой

Таня-Танечка
Жарить совсем немного, причем при возможном минимуме жира!!!
А потом она сама запекается! И из духовки, я бы сказала запахи куда "изысканнее", чем когда на огне готовить...
Вообще, где можно, я все запекаю. Жарить в масле - это всегда осознанный риск, увы...