Фруктовый десерт «Три цвета» со взбитыми сливками

Ірина Володимирівна

Ирина

45 лет
Украина, Донецк
Фото

Хочу поделиться рецептиком очень нежного, лёгкого и яркого фруктового десерта - сейчас подходит сезон клубники, girl_claping поэтому будет актуально Wink
Вчера готовили вместе с мамой на её День рождения - в восторге были все good2 Идея подсмотрена в "Званом ужине", но в нашей интерпретации немного отличается (вместо сметаны у нас были взбитые сливки - так вкуснее, и ещё сахар мы не добавляли, он в этом десертике и не нужен - вот и все уточнения).
Для десерта понадобится:
- бананы - 0,5-1 кг;
- лимонный сок - 1-2 ч.л.;
- киви - 0,5 кг;
- клубника - примерно 350 г (можно и больше);
- взбитые сливки (у нас были диетические на фруктозе);
- консервированные вишенки - для украшения.
Для начала бананы разбиваем блендером
Фото

и ложечкой выкладываем ровным слоем в вазочки или стаканчики
Фото

Затем, для второго слоя, киви разбиваем блендером
Фото

и аккуратненько выкладываем вторым слоем на бананы
Фото

И для третьего - разбиваем блендером клубнику
Фото

выкладываем поверх киви
Фото

бананов у нас было явно больше всего, в следующий раз буду делать так, чтобы слои были одинаковыми Embarassed
Теперь сверху можно красивенько так выложить взбитые сливки, или использовать уже готовые - в аэрозоли; сверху украсим вишенкой (или вишенками - чем больше, тем лучше Smile )
Фото

Приятного аппетита! girl_in_love

 
18 Май 2011 23:53

Страница 1 из 1