Пирог «Жираф»

Milairis писал(а):

ООО ... домашнее всегда !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! С детства помню вкус, у бабушки с дедом была своя коровка, и ооочень вкусные молочные и кисломолочные продукты: молоко, творог, простокваша, сливочное масло, сметана, закваска !!!

Да, своя коровка-это наверное хорошо , я всю жизнь в городе жила и даже не помню видела ли живую корову , творог делаю из пастеризованного потому, что у нас тут его просто нет, а йогурт здесь довольно кислый на вкус, приходится самой готовить из того же магазинного молока, иначе я кислый есть совсем не могу

С разрыхлителем я не решилась готовить, отыскала соду и добавила её, правда тесто показалось немного жестковатым, наверное муки нужно было поменьше добавить.