Пирог «Жираф»

мудрая помидорка писал(а):

не очень любит песовное тесто, подскажите какое тесто сдесь на вкус получаеться? если его не класть в холодильник то как будет?

Ярослава, это песочно тесто, если его не подержать в холодильнике ... то будет песочное тесто плохого качества... жирное и тяжёлое.

На вкус этот пирог напоминает сочни ... но со вкусом какао.

мудрая помидорка писал(а):

помогите мне придумать, так как этот пирог замечательный.

Вы меня озадачили !

Посмотрите вот этот рецепт http://forum.say7.info/topic11634.html

Milairis писал(а):

Олеся, и хде результат ???

Я его к сожалению не сфоткала, но я в полном восторге уже 5 раз пекла! Спасибо огромнейшее!

Вот вчера испекла :[/img]

Пекла уже несколько раз. Очень оригинально и вкусно!

Девочки, вы просто молодцы!! Пироги суперские!!! Сегодня тоже порадую мужа такой вкуснятиной!!!!!

Олеся2601 писал(а):

Вот вчера испекла

Олеся! Вижу отличный результат ... твой пирог идеален!!!

Олеся2601 писал(а):

но я в полном восторге уже 5 раз пекла!

прижился рецепт !!!

FoxiS писал(а):

Очень оригинально и вкусно!

Лариса, вот и замечательно! Высокий "Жираф" ... красавец !!!
Наверно, форма d = 20 см.

[url]
Вот мой тортик! Эффектный, вкусный, сытный. Спасибо большое!

Так как люблю разнообразие, повторять не буду, а жду от Вас новых интересных рецептов! [/url]

Milairis писал(а):

Лариса, вот и замечательно! Высокий "Жираф" ... красавец !!! Наверно, форма d = 20 см.

Людочка, нет)) В том-то и дело, что форма д. 26 см, а высокий получился))))

Галиня писал(а):

Вот мой тортик!

Галина! Симпатичный получился "Жираф" у Вас!!!

Галиня писал(а):

Так как люблю разнообразие, повторять не буду, а жду от Вас новых интересных рецептов!

Мои проверенные рецепты ЗДЕСЬ !!! Готовьте на здоровье!!!

FoxiS писал(а):

В том-то и дело, что форма д. 26 см, а высокий получился))))

Лариса, замечательный результат !!!

Спасибо!

Зашла поблагодарить за прекрасный рецепт!!! В качестве благодарности мои фото





Оочень вкусный пирог, на следующий день ещё вкуснее, с холодильника. Пробуйте, будите очень довольны нежным и необычным вкусом! Большое спасибо!!!

Галиня писал(а):

Спасибо!

Галина, только на здоровье!!!

R_una2010 писал(а):

В качестве благодарности мои фото

Светлана, ОГРОМНОЕ Вам спасибо !!! Пирог в флагом Дании ... очень интересное оформление !!!

Спасибо за интересный и вкусный пирог! Подскажите, пожалуйста, можно ли вместо соды добавить разрыхлитель, если да, то сколько?

А вот и мой пирог!!! Ещё раз, спасибо за замечательный рецепт! Получилось очень вкусно Творожная масса необыкновенно нежная, я делала её из домашнего творога и густого йогурта тоже домашнего приготовления

*Ulia* писал(а):

можно ли вместо соды добавить разрыхлитель, если да, то сколько?

Юлия, можно ... разрыхлителя , я думаю, что надо в 2 раза больше ... т. е. 2 ч. ложки, в нём соды меньше.

*Ulia* писал(а):

А вот и мой пирог!

Юленька, я поздно о разрыхлителе . Но ПИРОГ красавец , значит разобралась ! Спасибо большое за ФОТОГРАФИИ !!!!!

*Ulia* писал(а):

Творожная масса необыкновенно нежная, я делала её из домашнего творога и густого йогурта тоже домашнего приготовления

ООО ... домашнее всегда !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! С детства помню вкус, у бабушки с дедом была своя коровка, и ооочень вкусные молочные и кисломолочные продукты: молоко, творог, простокваша, сливочное масло, сметана, закваска !!!

Milairis писал(а):

ООО ... домашнее всегда !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! С детства помню вкус, у бабушки с дедом была своя коровка, и ооочень вкусные молочные и кисломолочные продукты: молоко, творог, простокваша, сливочное масло, сметана, закваска !!!

Да, своя коровка-это наверное хорошо , я всю жизнь в городе жила и даже не помню видела ли живую корову , творог делаю из пастеризованного потому, что у нас тут его просто нет, а йогурт здесь довольно кислый на вкус, приходится самой готовить из того же магазинного молока, иначе я кислый есть совсем не могу

С разрыхлителем я не решилась готовить, отыскала соду и добавила её, правда тесто показалось немного жестковатым, наверное муки нужно было поменьше добавить.

От всей семьи ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!! ВКУСНОТИЩА!!!

Людмила, очень вкусная ватрушка и готовится быстро! Сфотографировать не успела, допекала уже при гостях Спасибо!

Я тоже с благодарностью


Пирог просто супер!!!!!!!!
Дети постоянно просят: "Мам, сделай Жирафика "
На работе пирог коллегам понравился больше, чем даже торт!!!!!!
Пеку почти каждую неделю!!!!!!!!!

Людочка, скажи пожалуйста, вместо масла в тесте можно использовать маргарин?

Оксана, я как раз и клала маргарин - тесто получилось рассыпчатое как песочное

Пекла этот пирог уже три раза: для родных, для друзей, для коллег.
И в каждой компании он был встречен возгласами "Вау, супер!", а также просьбой поделиться рецептиком!!!

Делала это пирог уже много раз, но не удавалось выложить.
Правда духовка меня немного подводит... Из-за внешнего вида пирога, но на вкусе это явно не отражается! Людмила, это самый наивкуснейший пирог с творогом. Нежный, воздушный, творожный... Мммм... Я в восторге!!! Спасибо за такую находку!!! БЕЗУМНО ВКУСНОООО!

Людмила!!! Большое спасибо за очень-очень вкусный пирог!!!!!

Спасибо, Людмила, за рецепт вкуууусненького пирога!!!
Начинка получилась просто объеденье
только у меня почему-то утонули "пятнышки" и пирожок получился со сплошной белой начинкой, но в разрезе смотрелся очень красиво!

Вчера в ночи приготовила этот пирог. первое слово, которое я сказала, попробовав его - "сказка".
это не первый мой пирог с какао, но я первый раз сделала такое ароматное тесто. Не знаю, может быть я была очень голодная, когда готовила, но тесто меня поразило, хотелось его на хлеб намазать и съесть
мне очень понравилась начинка, раньше никогда не использовала крахмал в выпечке, теперь поняла, для чего он нужен
ну и отдельная тема - пятна. очень увлекательно их делать я стремилась к натуральности чтобы были неровные края, разная форма, как у настоящего жирафа
в общем, все супер получилось, я ооочень довольна. спасибо!