Пирог «Жираф»

Людмила,приветик Редко бываю на форуме,но вот не давно пекла опять это пирог,поэтому решила заскочить и угостить)

Это наш один из любимых пирогов Спасибо ещё раз

ух, столько хвалебных страничек этому рецепту понаписали. Тоже хочу, в ближайшии дни попробовать сотворить. Правда в мульте. Если есть у кого-то рекомендации по созданию сего творения в умном агрегате, то буду благодарна за советики.

Milairis
Людмила, спасибо за рецепт вкуснющего пирога! Нам очень понравился!

/magenta/ писал(а):

огромное спасибо за этот вкуснейший и нежнейший пирог

Анна! Спасибо за доверие к рецепту и за ФОТО !!!

*ALENUSCHKA* писал(а):

Редко бываю на форуме

Елена, я тоже редко стала заглядывать.

*ALENUSCHKA* писал(а):

решила заскочить и угостить

ШЕДЕВР !!!!! Спасибо, Дорогая !!!!!!!!!!!!!

Tanufka писал(а):

Правда в мульте.

Татьяна, получился пирог???

natiangel333 писал(а):

спасибо за рецепт вкуснющего пирога!

Наталья! Спасибо за доверие к рецепту и за ФОТО !!!!!!!!!!!!!!!

Получается очень вкусно если добавить тертую кожуру лимона : )

Lina🍓 писал(а):

Получается очень вкусно если добавить тертую кожуру лимона

Lina, лимонная цедра - хорошее дополнение !!!

пока только фотка, пробовать завтра буду ))) чутку передержала, 50 мин для формы 26 похоже многовато запаааах, не сомневаюсь, будет точно вкусно тесто еще осталось, нб тоже печенюшек наделать

Gri писал(а):

пока только фотка, пробовать завтра буду

Оля, как прошла дегустация? Думаю, что всё ОК !!! На ФОТО идеальный "Жираф" !!!!! Спасибо !!!!!

вкусно единственное, я не сильный любитель песочного теста, поэтому сделала бы теста в 2 р меньше только на дно и пятна, а начинки в 1,5 р больше ))) но точно еще буду печь, спасибо

Людмила, пекла ваш пирог уже очень много раз! Всегда на ура! Пеку в силиконовой форме и проблем с тестом никогда не было. Но начинки кладу всегда в 3 раза больше! Пирог получается высокий, очень уж мы любим творожную выпечку. Спасибо за рецепт!

Gri писал(а):

я не сильный любитель песочного теста

Оля, а я очень люблю !!!

Gri писал(а):

поэтому сделала бы теста в 2 р меньше только на дно и пятна, а начинки в 1,5 р больше

Можно рецепт перекроить под себя !

Gri писал(а):

но точно еще буду печь, спасибо

Пеките на здоровье!!!

ricinus писал(а):

Пеку в силиконовой форме и проблем с тестом никогда не было.

Песочное тесто всегда рассыпчатое...Роза,как достаёте из формы?

ricinus писал(а):

Спасибо за рецепт!

Только на здоровье !!!

пекла сыну на 4 года. вечером не сфотографировала, а на след.день кааак закрутилось.. пришлось для отчета обрезать всех детей (которые кстати в восторге) и увеличить крупным планом с детского стола )
последний кусочек маме оставили, и ей тоже понравилось
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!

лое писал(а):

пекла сыну на 4 года

Ольга,спасибо за доверие к рецепту !!!

И огромное спасибо за ФОТО, пирог удался !!!!!

Здравствуйте. Большой респект автору рецепта. Тесто делила на 2 части и пекла сразу в духовке и мультиварке. В мультиварке проще и даже немного вкуснее и пышнее. Если мультя маленькая, то вполне хватает 60 минут выпечки и 10 мин. для подстраховки и нет проблем.
Буду делать еще много раз, т.к. для угощений очень классно. Творог вообще у меня не чувствуется. Фото не выложила, т.к. идентично уже имеющимся.

Очень вкусный пирог , всем домашним понравился .Получился с первого раза ( что редко бывает).Большое спасибо за рецепт.

Milairis, этот пирог потрясающе вкусный!!!
Испекла - сама сразу съела четвертинку. Остальное вмиг доела семья. Спасибо!!!
Пойду в магазин за продуктами. Завтра буду печь снова

А если испечь его в мультиварке? Как думаете получится?

Milairis Спасибо вам огромное за рецепт, пеку не первый раз и вся семья всегда в восторге, спасибо.

Какие у всех аппетитные "жирафики")))) я следующая. Буду готовить, вот только творожок сделаю

Я очень люблю этот пирог! Пеку его не часто, потому что калорийный, к сожалению... Но очень вкусный пирог! Людмила, спасибо за рецепт

Люда, заглянула в обеды и вспомнила что давно хотела приготовить "Жирафа". Буквально позавчера готовила по-твоему рецепту Говядину в горшочках. И то блюдо и другое просто волшебные!!! СПАСИБО!!!

Была удивлена результатом.

Изначально думала получится обычная запеканка, но результат меня поразил!
Особенно вкусно на 2-3 день, когда бортики и основа станут более влажными.
Муж решил что это покупной чизкейк)

Спасибо автору!

уже несколько раз пекла "Жирафа", вот на днях был очередной))) и только сейчас наткнулась на его рецепт здесь.
я немножко модифицировала его:
- творога кладу 350-400г, т.к. люблю эту начинку ОЧЕНЬ!)))
- сахара кладу по 120г в тесто и начинку, иначе мне почему-то приторно(
- в тесто кладу только желтки 3шт, так оно у меня получается рассыпчатей,
- в начинку кладу только белки 3шт, причем взбиваю их, как на безе, потом добавляю сметану, продолжая взбивать, и потом уже творог - начинка получается белоснежная и нежнейшая на вкус)
- в начинку добавляю чуток лимонной цедры, дает сногсшибательный аромат!

рекомендую попробовать и такой вариант)

Людмила-отличный рецепт.Вкусно-не то слово!!! Съели за 1 вечер!

Milairis
Людмила, спасибо огромное за рецепт, очень просто и очень вкусно!