Болгарская болталка

Svet@ BG писал(а):

Дочка учится европ. междунар. отношениям

Брависсимо ! Это в Софии есть такой университет?! Там всяких принимают или только болгар?

Svet@ BG писал(а):

сынуля по ее стопам в немецкой гимназии, на след. год заканчивает. Ну мальчишкам вообще все труднее дается, но ничего , старается

Тоже молодчина парень ! Поздравляю тебя с замечательными детьми - справляешься с воспитанием на отлично .
Свет, а ты откуда родом? Где таких женщин "выращивают" ?

Svet@ BG писал(а):

Я тоже частенько в рукаве готовлю!

я тоже "рукав" уважаю: и сочно, и быстро, и ни брызг тебе, и ни гари .
это, что я выше описала, отличается лишь способом выпекания: за счет относительно низкой температуры - наш повар вообще на 100гр выпекает - и продолжительного времени - 8часов не хухры-мухры , все продукты как бы разлагаются - пардон за некрасивое слово , не могу подобрать подходящего (подсскажите, пожалуйста), мясо просто отваливается от костей, настолько нежное получается, ну и овощи нежнейшие .
Возможно, что приготовлю в выходные и выставлю фото, чтобы нагляднее было

Svet@ BG писал(а):

расскажи про венгерскую кухню, муж мой гуляш ваш очень хвалит, а я в Венгрии не была

Светик, лучше Википедии раздел "Венгерская кухня" вряд ли кто сможет лучше рассказать - я точно, что нет - разведу писанины на полдня. Почитай там, а я лишь могу добавить, что венгры очень любят покушать, винца попить - оно у них ооочень бодренькое м-м-м-м. Хотя, как и везде сейчас, женщины всё реже творят на кухне, а предпочитают кормить семью сосисками и бутербродами - вино и пиво остаются в почете, - а сами поголовно на диетах... идет костями гремит, а всё одна тема на устах: "ой, я такая жирная, надо на диету...", я со своей Пигурой тухну в тряпочку.

Я тоже не была в Болгарии и совсем не знаю эту страну, но теперь, благодаря общению с вами, стану изучать . У меня складывается впечатление, что болгары схожи по темпераменту с сербами и даже кухня и язык у них близки по-духу. Или я не права?

Всем хорошего дня!