Вяленое мясо

trisel писал(а):

Алёна Привет!!

trisel писал(а):

а какую часть мяса ты брала, задок..лопатку..биток??

Таша, если честно я не задумываюсь Смотрю, чтобы у мяса было как можно меньше жилок и плёнок. Может задок лучше всего подойдёт