Блины «Дырявое счастье»

Спасибо за рецепт!
Очень просто и очень вкусно. Нажарила сегодня целую норму в точности по рецепту, куда их терь девать не знаю, уже не лезет, но очень вкусно. А тесто действительно намного нежнее чем на молоке.

Кстати, блины пришлось печь в два приема, так вот первые получились с дырочками, видемо пока реакция была кефир-сода, а вот вторые уже не такие дырявые, но больше ни чем не отличаются. Такчто девочки, тесто хранить низя