Торт «Моцарт»

Приготовила я этот шедевр. Без ложной скромности - царское лакомство. Лучший торт, который я готовила!!!
Ира, простите, что без фото. К сожалению дети болели и украшательством заниматься было невозможно. В следующий раз обязательно будет фотоотчет!
Спасибо огромное за рецепт!
И еще вопрос: у меня верхний шоколадный слой оказался уж слишком плотным.
Я использовала 56% черный шоколад, 200 гр. В холодильнике оставляла на ночь, утром он был по консистенции чуть гуще Нутеллы. Надо было не добавлять, наверное, желатин....