Французское слоеное дрожжевое тесто: базовый рецепт

Еще раз хочу поблагодарить автора рецепта Этот,рецепт я дала своейй подруге,которая живет во Франции и замужем за французом.Так,он сказал,что н в каждой французкой булочькной моно встретить такие круасаны