Всё о выпечкe хлеба

Аннушка

Аннa


Германия
Таня-Танечка писал(а):
Мне дали рецепт, тонких турецких лепёшек "Лахмбранджи"(


Таких лепешек я даже не знаю, но помочь тебе попробую. wink3

Таня-Танечка писал(а):
на 1 кг. муки, дрожжи(не написали сколько, говорят на глаз. 42 гр. свежих наверно будет много?),


Танечка, на пачке свежих дрожжей указано что её хватает на 1 кг муки, но в принципе тебе хватит и 30 грамм дрожжей, тогда может быть тесто будет немного дольше подходить, но будет вкуснее. girl_in_love

Таня-Танечка писал(а):
1/2 маленькая чашка олив. масла(это примерно сколько, 50 мл.,не мало?)


Я думаю что хватит.

Таня-Танечка писал(а):
и воды, чтоб тесто было мягкое


На килограмм муки уходит примерно 650-700 мл. воды.
Танечка, удачи и расскажи что у тебя получилось. Romashki Romashki

 
19 Июн 2008 19:26

Страница 7 из 316