Овощной суп /болгарская кухня/

Малгося писал(а):

Спасибо, Мариша, за фото!

Всегда рада помочь, да я и сама его только в Болгарии и опознала . Если готовить только бамию то тяжеловато получается, она при термичной обработки становится слизистой. А вот в супе или в гювече /если умеренное количество / самое оно придает плотность блюду, да и по вкусу

Малгося писал(а):

Честно говоря, никогда не встречала такого овоща (или фрукта).

Приглядись на рынке, может и есть у вас такое чудо, просто не обращала внимание , климат у нас почти одинаковый

Малгося писал(а):

А супчик запланировала на выходные!

С нетерпением буду ждать!!!!! Уверена что понравится!!! Если что не понятно то спрашивай Я здесь