Ржаные лепешки (коржики)

ricinus писал(а):

Ирина! Лепешки отличные! Лучше, чем покупные! Я себе с вечера кусочек припрятала... Так что, попробовать удалось.

УРА!!! Роза, рада, что удалось попробовать лепешечки!!! НА ЗДОРОВЬЕ!

ricinus писал(а):

Думаю, если испечь к завтраку, да тепленькие, да с маслицем - за уши не оторвать! Буду еще печь! и не один раз! СПАСИБО!!!!

Тепленькие да с маШлицем - это просто песТня!!! Балуйте себя почаще!

****************************

Реми писал(а):

Обожаю такие лепешки из магазина! Но разве сравнится домашняя выпечка с магазинной?! Как только увидела рецепт, сразу поняла - моё!

Оленька, очень приятно, что коржики привлекли!!! Согласна, домашняя выпечка ни в какое сравнение с магазинной не идет!!!

Реми писал(а):

Правда, в следующий раз буду больше сахара класть - на мой вкус получилось солоновато, но ооооочень вкусно!

Оль, а рецептуру все верно соблюдала? 1-1.5 столовых ложки сахара и 0.5 чайной ложки соли просто не могут дать "солоноватость", в этой темке наоборот на "сладость" жалуются Но я рада, что было вкусно, и даже ооооочень!!!! НА ЗДОРОВЬЕ, Оленька!!!!

*******************************

Zovik писал(а):

Ирина, очень душевный рецепт, вдохновил очень, особенно после стольких добрых отзывов!

СПАСИБО! Лично я в них влюблена , надеюсь и вам понравятся коржики!

Zovik писал(а):

в рецепте добавляем разрыхлитель, это именно "разрыхлитель" должен быть или можно соду, если соду, то гасить её нужно?

теоретически можно, так как в состав разрыхлителя входит сода.... я бы погасила лимонным соком... но практически не могу сказать будет ли чувствоваться вкус соды в готовом изделии
Zovik прикупите лучше пакетики разрыхлителя и вкусных вам коржиков!!!