В Иордании это блюдо называется " Варакдавали". Его очень вкусно готовит моя свекровь.
Мне всегда нравился процесс приготовления этих маленьких голубчиков: все женщины, которые были в доме усаживались за столом и в шесть, а то и в десять рук начинали крутить эти "пальчики". А потом, елки - палки, за пять минут все съедалось.
Обидно. Столько труда, а за 5 минут все исчезало
. Но зато это обалденно вкусно.
