Виноградные листья по-ливански ( Варакайниб )

Majajan
Женечка, рада тебя видеть

Majajan писал(а):

Эх, я бы тоже приготовила это замечательное блюдо, только вот у нас свежих листьев виноградных не купить, только консервированные, а они совсем мне не понравились

А что в них не так? Может нужно их в воде замочить или даже в кипяток на минутку положить ???

Majajan писал(а):

А рецепт как всегда отличный Спасибо

Спасибо, очень приятно И тебе спасибо, что не проходишь мимо

batta
Людочка, приветствую тебя

batta писал(а):

Лерочка, отличный рецепт. В Иордании это блюдо называется " Варакдавали".

Спасибо А что значит слово "ДАВАЛИ" -- виноград ???

batta писал(а):

Его очень вкусно готовит моя свекровь

Правда А какую начинку она делает ???

batta писал(а):

Мне всегда нравился процесс приготовления этих маленьких голубчиков: все женщины, которые были в доме усаживались за столом и в шесть, а то и в десять рук начинали крутить эти "пальчики".

Да, это точно, прцесс интересный, вот только в нашей семье женщин мало, поэтому только в четыре руки крутим, если собираемся на всех делать. А я в этот раз одна крутила

batta писал(а):

А потом, елки - палки, за пять минут все съедалось. Обидно. Столько труда, а за 5 минут все исчезало

Вот точно А съдается мигом

batta писал(а):

. Но зато это обалденно вкусно. Спасибо за рецепт!!!

Очень вкусно Спасибо, Людочка, что заглянула