Сыр-брынза домашняя

Сыр не покидает наш стол. Заканчивается и я уже готовлю новый. Правда по полпорции, но нам хватает.
НО, ГЛАВНОЕ!!!!! Я, городская дама, научила бабушку, жителя села, готовить Ваш сыр!!!!!!!!!! Бабушка с дедушкой обожают его!!!!!
ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!