Тефтели в кисло-сладком соусе

А я всегда думала, что "тефтельки" и "ёжики" - это разные блюда...
В "тефтели" - рис закладывается сырой и перед тушением их слегка обжаривают...
А в "ёжиках" - рис сначало отваривают до полуготовности, после этого добавляют в мясной фарш и сразу тушат под соусом.