Болталка для хлебопёков

Олька!!!!!! нет слов!
Девочки, моя закваска (кто помнит - я вывожу) просто прет, как сумасшедшая , сегодня ночью сорвала крышку и вся вылезла, пришлось в большую банку перекладывать, а в остатки налила водички и сухарей положила - поставила закваску на квас.
Я даже думала, что уже сегодня бы и печь на этой закваске, да сидели без света почти сутки - только дали вот
Я в предвкушении, завтра что-то буду месить