Овсяные маффины с маково-кокосовой начинкой

Ой, девочки, какие же чудесные отчетики вы мне принесли!!! Супер!!!

Марина0909 писал(а):

Оленька, и я к тебе бегу с отчетиком Такааааааааая вкусняшка твои маффинки, м-м-м-м-м Я начинку делала по отдельности - себе с кокосовой стружкой, а мужу с маком - все остались довольны Успела сфотать только свои, у мужа уж очень быстро закончились Спасибо, Олечка, за рецепт, однозначно буду печь еще не раз, скоро и сыночку моему можно будет их

Марина, я безумно рада, что рецептик тебе пригодился, не разочаровал, и маффины пришлись всем по вкусу!!! Такой аппетитный маффинчик у тебя.. С кокосовой стружкой - вкуснотища!!! А с маком, так вообще, должно быть ооочень вкусно получилось!!! Я где-то прочитала, что выпечка с добавлением мака будет вкусней, если его предварительно измельчить (в кофемолке, например).Пробовала готовить маковый пирог таким способом и осталась очень довольна результатом!!! Маковый вкус стал более насыщенным и выразительным.. Вот думаю, что если и для этого рецепта его применить, думаю хуже не будет!!! Надо попробовать!!! Спасибо большое-пребольшое, Марина, за отчетик!!! Пеки на здоровье и в свое удовольствие!!!

loranas писал(а):

Олечка, привет! Снова сделала маффинчики, на этот раз они у меня, вон, как выросли, хоть и кривоваты К сожалению внутри не сфоткала,так как с собой на чай к подруге забирала, но получились невероятно воздушными и нежными! Очень-очень вкусные, будто сливочные маффинчики Наконец, я приблизилась по результату к твоим маффинчикам Только я внутрь положила мягкую конфетку сродни вареной сгущенке. Олечка, спасибо, солнышко, я уверена, что не раз буду печь эти легкие и быстрые, но прелестно-воздушные и вкуснейшие маффинчики!

Лариса, привет!!! Я безумно счастлива вновь видеть тебя в своей темке, да еще с таким отчетом потрясающим!!! Маффинки у тебя истинные красавцы получились, и поднялись отлично, то что надо!!! И совсем они не кривоваты, Ларис, что ты.. Наоборот, очень даже ровные, пухлые, манящие себя попробовать маффинки!!! А как ты с начинкой здорово придумала!!! Обалдеть!!! Представляю, как это вкусно!!! И когда же мне все успеть и попробовать все вами предложенные варианты начинки! Не успеваю вообще, но непременно постараюсь.. Ларис, и абсолютно ничего страшного, что нет фото в разрезе, самое главное, что маффины вышли на славу и понравились!!! Спасибо тебе, огромнейшее за очередной супер-отчет и добрые теплые слова!!! Пеки и экспериметируй с радостью!!!